Vi är Svamp Farm Öland, grundad 2024, och odlar gourmet svamp med passion. Vi producerar olika sorter av ostronskivling (anpassade efter säsong), king oyster och andra säsongsbaserade svampar.

Vårt substrat består av jordbrukets biprodukter och våra svampar växer utomhus under naturliga förhållanden. Vi arbetar så resursbesparande som möjligt och skapar svamp som är smakrik, högklassig och helt utan kemikalier.

Vi levererar till restauranger, hotell och medvetna konsumenter som värdesätter kvalitet och lokal produktion. Vi erbjuder både färska och förädlade produkter, anpassade efter säsong.