Vi är en liten, lokal och hållbar gourmet svamp farm på Öland.

Så här kan du använda våra produkter!

Torkade ostronskivlingar

Perfekt att lägga i soppor, grytor eller såser för att ge en fyllig smak. Blötlägg dem i varmt vatten i 20 minuter och använd sedan som färska svampar.

Pulveriserade ostronskivlingar

Strö över pastarätter, i smoothies eller använd som smaksättare i såser för att höja smaken och ge en extra näringskick.



Korta avstånd: 

Mindre CO₂, färskare smak.

Hållbart: 

Biprodukter från jordbruket används för direkt livsmedelsproduktion

Vatteneffektiv: 

Endast 515 liter vatten för 1 kg färsk svamp


 

Var kan man köpa Svamp Farm Ölands produkter?

Ölands Örtagård AB

Våra torkade produkter i butiken eller online:   www.olandsortagard.se

REKO-Ring Kalmar

Vi annonserar regelbundet i Reko-Ring Kalmar. Här är länken: REKO RING KALMAR